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Antipasti
1. S'incantu – Polpo scottato su crema di porri e patate
Allergeni: Molluschi, prodotto abbattuto e congelato.
€ 20,00
2. Tagliatelle di Seppia con olio aromatizzato al limone e scaglie di Bottarga.
Allergeni: Molluschi,legumi,prodotto abbattuto e congelato.
€ 16,00
3. Selezione di affumicati di Mare (Tonno e Spada)
Allergeni: Glutine, pesce, prodotto abbattuto e congelato
€ 16,00
4. Bocconcini di Rana Pescatrice Fritta su Salmorejo con cipolle rosse caramellate
Allergeni: Glutine, pesce, prodotto abbattuto e congelato
€ 18,00
5. Degustazione di Mare (prezzo a persona – min. 2 persone)
Allergeni: Glutine, Crostacei, Pesce, Lattosio, alcuni prodotti sono congelati e altri abbattuti
€ 35,00
6. Carpaccio affumicato di Black Angus
Allergeni: glutine, latte, cereali
€ 16,00
7. Testa di Moro – Tagliere misto di salumi tipici e formaggi locali
Allergeni: glutine, lattosio, cereali
€ 20,00
8. Selezione di formaggi locali
Allergeni: glutine, lattosio, cereali
€ 18,00
1. S'incantu – Polpo scottato su crema di porri e patate
Allergeni: Molluschi, prodotto abbattuto e congelato.
€ 20,00
2. Tagliatelle di Seppia con olio aromatizzato al limone e scaglie di Bottarga.
Allergeni: Molluschi,legumi,prodotto abbattuto e congelato.
€ 16,00
3. Selezione di affumicati di Mare (Tonno e Spada)
Allergeni: Glutine, pesce, prodotto abbattuto e congelato
€ 16,00
4. Bocconcini di Rana Pescatrice Fritta su Salmorejo con cipolle rosse caramellate
Allergeni: Glutine, pesce, prodotto abbattuto e congelato
€ 18,00
5. Degustazione di Mare (prezzo a persona – min. 2 persone)
Allergeni: Glutine, Crostacei, Pesce, Lattosio, alcuni prodotti sono congelati e altri abbattuti
€ 35,00
6. Carpaccio affumicato di Black Angus
Allergeni: glutine, latte, cereali
€ 16,00
7. Testa di Moro – Tagliere misto di salumi tipici e formaggi locali
Allergeni: glutine, lattosio, cereali
€ 20,00
8. Selezione di formaggi locali
Allergeni: glutine, lattosio, cereali
€ 18,00
Primi
9. Risotto al nero di Seppia con stracciatella e tartare di gambero rosso
Allergeni: Glutine,crostacei, latticini alcuni prodotti sono congelati e altri abbattuti
€ 20,00
10. Spaghetti al Ragù di Polpo con olive taggiasche caramellate
Allergeni: Glutine, Molluschi alcuni prodotti sono congelati e altri abbattuti
€ 20,00
11. Morgana – Paccheri al Peperone con Spada e Scaglie di ricotta Mustia
Allergeni: glutine, prodotto abbattuto e congelato
€ 18,00
12. Lacrima Sarda – Culurgiones con salsa di pomodoro e guanciale croccante
Allergeni: Glutine, Uova, latte
€ 18,00
13. Ravioli di ossobuco con crema di zafferano
Allergeni: glutine, prodotto abbattuto e congelato
€ 18,00
14. Tagliatelle al ragu di Verdure
Allergeni, lattosio, glutine
€ 16,00
9. Risotto al nero di Seppia con stracciatella e tartare di gambero rosso
Allergeni: Glutine,crostacei, latticini alcuni prodotti sono congelati e altri abbattuti
€ 20,00
10. Spaghetti al Ragù di Polpo con olive taggiasche caramellate
Allergeni: Glutine, Molluschi alcuni prodotti sono congelati e altri abbattuti
€ 20,00
11. Morgana – Paccheri al Peperone con Spada e Scaglie di ricotta Mustia
Allergeni: glutine, prodotto abbattuto e congelato
€ 18,00
12. Lacrima Sarda – Culurgiones con salsa di pomodoro e guanciale croccante
Allergeni: Glutine, Uova, latte
€ 18,00
13. Ravioli di ossobuco con crema di zafferano
Allergeni: glutine, prodotto abbattuto e congelato
€ 18,00
14. Tagliatelle al ragu di Verdure
Allergeni, lattosio, glutine
€ 16,00
Secondi
15. Tagliata di Tonno Marinato in crosta di pistacchio
Allergeni: pistacchio, pesce, prodotto abbattuto e congelato
€ 25,00
16. Trancio di pesce spada su letto di finocchi e arancia
Allergeni: prodotto abbattuto e congelato
€ 18,00
17. Pesce del giorno alla griglia
Allergeni: pesce
€ 18,00
18. Tagliata di manzo con scaroletta, olive e cardoncelli
€ 22,00
19. La Sarda – Costata di Manzo 1.2 kg
€ 60,00
15. Tagliata di Tonno Marinato in crosta di pistacchio
Allergeni: pistacchio, pesce, prodotto abbattuto e congelato
€ 25,00
16. Trancio di pesce spada su letto di finocchi e arancia
Allergeni: prodotto abbattuto e congelato
€ 18,00
17. Pesce del giorno alla griglia
Allergeni: pesce
€ 18,00
18. Tagliata di manzo con scaroletta, olive e cardoncelli
€ 22,00
19. La Sarda – Costata di Manzo 1.2 kg
€ 60,00
Contorni
20. Insalata mista
€ 6,00
21. Patate arrosto
€ 6,00
22. Verdure di Stagione saltate in padella con basilico
€ 6,00
23. Patatine Fritte
Allergeni: prodotto congelato
€ 6,00
24. Pane extra piccolo
Allergeni: glutine
€ 3,00
20. Insalata mista
€ 6,00
21. Patate arrosto
€ 6,00
22. Verdure di Stagione saltate in padella con basilico
€ 6,00
23. Patatine Fritte
Allergeni: prodotto congelato
€ 6,00
24. Pane extra piccolo
Allergeni: glutine
€ 3,00
Dessert
25. Tiramisù
Allergeni: lattosio, glutine
€ 6,00
27. Seadas
Allergeni, lattosio, glutine
€ 8,00
28. Semifreddo all'arancia
Allergeni: lattosio e glutine
€ 8,00
25. Tiramisù
Allergeni: lattosio, glutine
€ 6,00
27. Seadas
Allergeni, lattosio, glutine
€ 8,00
28. Semifreddo all'arancia
Allergeni: lattosio e glutine
€ 8,00
Vini
Cala Reale, cantina cl. 375 Sella&Mosca, vermentino
€ 16,00
Filicario, cantina Angelo Angioi, vermentino
€ 27,00
Mille Luci
€ 35,00
Elibaria, vermentino di Gallura, Cantina Contini
€ 28,00
Karmis cl. 375
€ 16,00
Aliante
€ 26,00
I Giganti
€ 32,00
Oltre Luna
€ 30,00
Scultone, cannonau di Sardegna Dopo 2021, Angelo Angioi.
€ 27,00
Thesys
€ 36,00
Dimonios cl. 375
€ 16,00
I Giganti, Rosé di Cannonau, Cantina Contini
€ 30,00
Cantina Sella e Mosca – Anemone
€ 26,00
Cala Reale, cantina cl. 375 Sella&Mosca, vermentino
€ 16,00
Filicario, cantina Angelo Angioi, vermentino
€ 27,00
Mille Luci
€ 35,00
Elibaria, vermentino di Gallura, Cantina Contini
€ 28,00
Karmis cl. 375
€ 16,00
Aliante
€ 26,00
I Giganti
€ 32,00
Oltre Luna
€ 30,00
Scultone, cannonau di Sardegna Dopo 2021, Angelo Angioi.
€ 27,00
Thesys
€ 36,00
Dimonios cl. 375
€ 16,00
I Giganti, Rosé di Cannonau, Cantina Contini
€ 30,00
Cantina Sella e Mosca – Anemone
€ 26,00
Bar
Coca Cola
€ 3,00
Coca Cola Zero
€ 3,50
Lemon Soda
€ 3,00
Oran Soda
€ 3,00
Malvasia
€ 6,00
Birra, Bosa, cumpultittu 5 cl.
€ 10,00
Birra, Bosa, Cala e Moro 50 cl.
€ 10,00
Birra, Bosa, Isola Rossa
€ 10,00
Birra, Stampaxi
€ 8,00
Ichnusa non non Filtrata
€ 6,00
Sprite
€ 3,00
Te pesca
€ 3,00
Te Limone
€ 3,00
Coca Cola
€ 3,00
Coca Cola Zero
€ 3,50
Lemon Soda
€ 3,00
Oran Soda
€ 3,00
Malvasia
€ 6,00
Birra, Bosa, cumpultittu 5 cl.
€ 10,00
Birra, Bosa, Cala e Moro 50 cl.
€ 10,00
Birra, Bosa, Isola Rossa
€ 10,00
Birra, Stampaxi
€ 8,00
Ichnusa non non Filtrata
€ 6,00
Sprite
€ 3,00
Te pesca
€ 3,00
Te Limone
€ 3,00
Distillati, Vini e Liquori
Talisker
€ 8,00
Oban
€ 10,00
Johnnie Walker black label
€ 8,00
Glenkinchie
€ 10,00
Amaro Montenegro
€ 4,00
Amaro del Capo
€ 4,00
Amaro Averna
€ 4,00
Amaro Amara
€ 4,00
Amaro Ramazzotti
€ 4,00
Amaro Lucano Anniversario
€ 4,00
Amaro Nonnino
€ 4,00
Cynar
€ 4,00
Braulio
€ 4,00
Petrus
€ 4,00
Formidabile
€ 6,00
Unicum
€ 4,00
Jagermeister
€ 6,00
Rabarbaro
€ 4,00
Amaro Estremista
€ 4,00
Nerone
€ 4,00
Jefferson
€ 6,00
Mirto
€ 3,00
Limoncello
€ 3,00
Bayleys
€ 4,00
Liquirizia
€ 3,00
Grappa
€ 3,00
Talisker
€ 8,00
Oban
€ 10,00
Johnnie Walker black label
€ 8,00
Glenkinchie
€ 10,00
Amaro Montenegro
€ 4,00
Amaro del Capo
€ 4,00
Amaro Averna
€ 4,00
Amaro Amara
€ 4,00
Amaro Ramazzotti
€ 4,00
Amaro Lucano Anniversario
€ 4,00
Amaro Nonnino
€ 4,00
Cynar
€ 4,00
Braulio
€ 4,00
Petrus
€ 4,00
Formidabile
€ 6,00
Unicum
€ 4,00
Jagermeister
€ 6,00
Rabarbaro
€ 4,00
Amaro Estremista
€ 4,00
Nerone
€ 4,00
Jefferson
€ 6,00
Mirto
€ 3,00
Limoncello
€ 3,00
Bayleys
€ 4,00
Liquirizia
€ 3,00
Grappa
€ 3,00
Coperto
Servizio al tavolo, pane, stoviglie, spezie. € 3.00
Lista degli allergeni
Glutine
Contenuto nei cereali e nei derivati
Crostacei
Gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili
Uova
Tutti i prodotti a base di uova e derivati
Pesce
Prodotti che contengono pesce o derivati
Arachidi
Creme e condimenti anche in piccole dosi
Soia
Contenuta nel tofu, latte di soia, spaghetti
Latte
Prodotti caseari, latticini e derivati
Frutta a guscio
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi
Sedano
A pezzi o nei preparati vegetali
Senape
Si può trovare nelle salse e nei condimenti
Semi di Sesamo
Nel pane o in alcuni tipi di farine
Anidride solforosa
Conserve, cibi sott’aceto (solfiti)
Lupini
Legume proteico presente nei cibi vegan
Molluschi
Vongole, ostriche, cozze e simili
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